廈門城市職業學院有財經商貿學院、國際旅游學院、影視動畫學院、教育民生學院、建筑工程學院、人工智能學院、智能制造學院、交通工程學院、馬克思主義學院、通識教育學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、學院設置
財經商貿學院

國際旅游學院

影視動畫學院

教育民生學院

建筑工程學院

人工智能學院

智能制造學院

交通工程學院

馬克思主義學院

通識教育學院

創新創業學院

體育教學部

開放教育學院

繼續教育學院

2、廈門城市職業學院簡介
廈門城市職業學院是經福建省人民政府批準、教育部備案，由廈門市人民政府舉辦的全日制普通高等職業院校，是國家優質專科高等職業院校、福建省示范性現代職業院校建設工程2019年重點建設項目、福建省“三全育人”綜合改革試點高校。
廈門城市職業學院是2005年5月在整合廈門市廣播電視大學（創辦于1979年）、廈門教育學院（創辦于1952年）、廈門職工大學（創辦于1960年）三校的基礎上組建的全日制公辦高等職業院校。2007年3月廈門城市建設中等職業學校（創辦于1976年）整體并入廈門城市職業學院。