承德醫學院“紅醫星火燃星炬，杏苑丹心筑夢魂”唐山分隊的青年學子，帶著對鄉村振興的深度思考，踏入了素有“蘑菇之鄉”美譽的遵化市平安城鎮。一場與當地企業的深度訪談。
小蘑菇撐起大產業：從“菇”事里看“兩山”轉化
談及聞名遐邇的蘑菇產業，企業家眼中閃爍著自豪。他描繪了一幅生動圖景：現代化菌棚星羅棋布，冷鏈物流穿梭不息，精深加工鏈條不斷延伸，昔日農家副業已蝶變為富民強鎮的支柱。“這不僅僅是產業的壯大，”企業家強調，“更是‘綠水青山就是金山銀山’理念的鮮活實踐！”平安城依托良好生態基底，將食用菌種植這一綠色產業做到極致，實現生態保護與經濟發展的同頻共振——廢棄菌棒科學還田滋養沃土，生態循環模式讓產業之樹常青。小蘑菇，真正成為撬動綠色發展、助力農民增收的“金鑰匙”。
隨著科技的進步，3D打印技術逐漸從工業制造領域拓展到農業領域。在海源公司的支持下，平安城的菌棒生產實現了智能化、自動化轉型。這不僅提高了產品的質量和產量，還減少了人力成本和資源浪費，為當地的菌類種植業帶來了革命性的變化。
齊發機械作為一家專注于農業機械研發與制造的企業，其生產的菌棒機在平安城的食用菌產業中發揮了重要作用。通過智能化、自動化的生產方式，齊發機械菌棒機極大地提高了菌棒的生產效率和品質，推動了平安城食用菌產業的快速發展。
自引入齊發機械菌棒機以來，平安城的食用菌產業迎來了前所未有的發展機遇。一方面，生產成本的降低使得產品價格更具競爭力；另一方面，產量的增加滿足了市場需求，帶動了相關產業鏈的發展。據不完全統計，僅在過去一年間，平安城及周邊地區的食用菌種植面積就擴大了近兩倍，農民的收入也得到了明顯提高。
在平安城的廣袤田野上，金黃的麥浪曾是豐收的唯一注腳。然而，在每一粒飽滿的麥粒背后，都曾附著著一層不起眼的麩皮——它在傳統觀念中，是面粉加工的副產品，是“食之棄”，是喂養家禽的粗糧，價值微薄。但如今，在這片充滿希望的土地上，承德醫學院“紅醫星火燃星炬，杏苑丹心筑夢魂”唐山分隊所見證的，正是一場圍繞麩子展開的深刻變革。它不僅是一次材料的加工升級，更是一種發展哲學的重塑，是鄉村振興戰略下，對“資源”與“價值”的重新定義。
從“飼料”到“培養基”的躍遷： 通過特定的菌種發酵和營養配比，麩子被加工成高品質的食用菌培養基。這不僅僅是簡單的物理形態改變，而是化學與生物層面的價值重塑。它為當地蓬勃發展的食用菌產業提供了穩定、低成本、高品質的“食糧”，形成了一個“面粉加工—麩子產出—菌棒生產—食用菌種植—有機肥料還田”的生態循環產業鏈。隊員們看到，一袋袋由麩子制成的菌棒，正孕育出朵朵鮮美的香菇、平菇，這不僅是物質的轉化，更是希望的孵化。
從“粗糧”到“精粹”的升華：技術的力量不止于此。進一步的深加工，將麩子中的膳食纖維、蛋白質、維生素B族等珍貴成分進行提取和純化，開發出了高纖麩皮粉、麩皮保健品、甚至天然環保的包裝材料。這標志著平安城對麩子的利用，從“低效的粗放型”邁向了“高效的集約型”。麩子不再是單一的飼料，而是變成了可以進入高端市場、滿足多元化需求的“黃金原料”。
杏苑學子感悟：于鄉土中淬煉紅醫丹心
此次深入平安城鎮的探訪，對承德醫學院唐山分隊的隊員們而言，是一次深刻的思想洗禮。他們目睹了理論如何從宏闊的藍圖落地為菇棚里升騰的蓬勃生機，理解了“人民至上”如何在基層治理的細微處開花結果。平安城鎮從歷史煙塵中走來的治理智慧，在蘑菇產業中綻放的生態經濟之花，以及組織如“菌絲”般堅韌深入、服務民生的生動實踐，都成為隊員們理解時代、堅定信仰的鮮活教材。“菌傘”之下，是平安城鎮以產業振興筑牢民生基石的堅實步履；紅醫星火，是承醫學子在鄉土中國中感悟初心、立志以醫者仁心服務家國的熾熱情懷。當青春的“杏苑丹心”遇見振興中的“蘑菇之鄉”，我們見證的不僅是一個特色產業小鎮的發展樣本，更是一代青年在讀懂中國、服務人民的道路上，思想淬煉與精神成長的堅實足印。平安城的“平安”二字，正由綠色發展的實踐和無數奮斗者的汗水，書寫出新時代最溫暖的注腳。