守護舌尖安,青春綻華光
在新時代青年使命的號召下,為深入踐行習近平總書記關于青年工作的重要講話精神,引導廣大青年學生厚植家國情懷,扎根基層大地,在實踐熔爐中錘煉品格、增長才干,進而服務社會,食品科學與工程學院的“‘膳’行歸鄉,‘食’育領航”實踐團積極響應,踴躍投身返家鄉社會實踐活動,以蓬勃青春之力,為家鄉發展注入源源不斷的活力。
從西北的甘肅武威,到古樸的山西平遙,再到廣袤的新疆伊犁,實踐團成員以生動鮮活的圖文展示為橋梁,向當地居民娓娓道來膳食健康的深刻內涵與重要意義,并針對不同年齡段的居民,給出個性化的飲食建議。
實踐團成員向居民科普膳食知識
新春佳節來臨之際。在新疆塔城,實踐團成員將傳統春節習俗與膳食科普巧妙融合。他們協助書法老師為居民題寫春聯,傳遞新年祝福,還以通俗易懂的方式科普膳食知識,讓傳統文化與膳食教育相互交織。而在四川成都的社區里,實踐團成員則變身為烹飪達人,現場制作美食,耐心講解每一種食材營養與烹飪技巧,將抽象的膳食知識具象化,融入居民生活。
實踐團成員將美食帶進社區
此外,實踐團成員們還結合各地地實際情況,開展了多項公益服務:在汽車站助力春運,溫暖返鄉旅客回家的路;在街道清掃積雪,保障群眾出行安全;在紅領巾愛心托管班擔任公益課老師,陪伴孩子們成長。實踐團成員們以點滴行動,將溫暖與善意播撒在祖國大地的每一個角落,用熱血與擔當詮釋奉獻精神。
宣講團成員在汽車站助力春運
實踐團通過此次活動的開展,不僅提升了居民的健康素養,促進了社區膳食健康的發展,更彰顯了食品科學與工程學院學子的專業素養和社會責任感,也為學院的社會實踐工作增添了濃墨重彩的一筆。
(文/尹嘉琦、秦子珈 攝/“膳”行歸鄉,“食”育領航實踐團)