云南三鑫職業技術學院有人文藝術學院、醫藥健康學院、工程與管理學院、公共基礎部等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

一、學院設置
人文藝術學院

醫藥健康學院

工程與管理學院

公共基礎部

二、云南三鑫職業技術學院簡介
云南三鑫職業技術學院成立于2009年，是經云南省人民政府批準，國家教育部核準備案，國家計劃內統一招生，具有獨立頒發國家承認學歷文憑資格的全日制高等職業院校。

2020年3月云南東之潤投資有限公司向云南省人民政府提交舉辦者變更申請，于2021年8月， 經云南省人民政府批準，云南三鑫技術學院的舉辦者由云南三鑫集團有限公司變更為云南東之潤投資有限公司，并相繼完成了學校在云南省教育廳、云南省民政廳的相關登記變更。舉辦者變更后，學校站在了新的起點上，開啟了建設“中國特色鮮明高水平高職院校”的新征程。