鷹潭職業技術學院有教育系、信息工程系、機械工程系、管理系、思想政治理論教學部等院系，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

一、院系設置
教育系

信息工程系

機械工程系

管理系

思想政治理論教學部

二、鷹潭職業技術學院簡介
鷹潭職業技術學院（Yingtan Vocational and Technical College），位于江西省鷹潭市，是經江西省人民政府批準，國家教育部備案成立的公辦全日制普通高等院校。
學校前身是創辦于1960年的鷹潭師范和創辦于1987年的鷹潭教育學院；2001年5月 兩校合并成立江西師大鷹潭學院；2002年4月通過省政府綜合辦學能力評估，設立鷹潭職業技術學院。