江西科技師范大學(xué)：于都探遺承古韻，青年聚力煥新聲
“公”“婆”兩支嗩吶高低和鳴；方言客家古文優(yōu)美婉轉(zhuǎn)；擂棒研出客家春夏秋冬。7月5日至6日，江西科技師范大學(xué)藥學(xué)院“寶葫蘆”社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)奔赴江西省贛州市于都縣，通過(guò)實(shí)地調(diào)研、親身體驗(yàn)，深度挖掘非遺背后的故事與價(jià)值，探索如何為非遺的保護(hù)與傳承貢獻(xiàn)青年力量。
嗩吶和鳴，古韻新聲
嗩吶“公婆吹”——樂(lè)器主要分“公”“婆”兩支吶。“公”嗩吶稍短，哨片略尖，音色高亢亮，激越高昂，動(dòng)人心弦；“婆”嗩吶略長(zhǎng)些，哨片呈扁圓型，音色低沉渾厚，情意綿綿，撼人肺腑。于都嗩吶“公婆吹”高低音演奏風(fēng)格獨(dú)特，曲調(diào)激昂優(yōu)美，旋律婉轉(zhuǎn)粗獷，低音渾厚雄壯，表現(xiàn)力強(qiáng)，具有濃郁的地域特色。公婆吹群眾基礎(chǔ)深厚，應(yīng)用廣泛。
 
圖為團(tuán)隊(duì)成員體驗(yàn)嗩吶“公婆吹”
 
客文傳唱，文脈流芳
客家古文——采用客家方言演出，說(shuō)唱相間、以唱為主。節(jié)目?jī)?nèi)容多曲折離奇、有因有果、是非分明，內(nèi)涵豐富。其思想立意多推崇行善積德、重禮崇學(xué)、忍辱負(fù)重、勤儉持家等中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)與優(yōu)秀品格；鞭撻背信棄義、為富不仁、惡毒奸詐、好逸惡勞等社會(huì)不良習(xí)氣與丑惡現(xiàn)象。
 
圖為肖秋林老師為實(shí)踐團(tuán)隊(duì)展示客家古文
 
擂茶溢香，食韻傳情
擂茶制作技藝——以茶葉、炒芝麻、炒（炸）花生為主原料，部分地區(qū)也會(huì)加入茴香、野菜等。在客家人豐富多彩的飲食文化中，擂茶是最具代表性的一種美味，用擂茶款待遠(yuǎn)道而來(lái)的客人更是傳統(tǒng)的隆重禮節(jié)。客家人的擂茶，茶味純，香氣濃，不僅能生津止渴，清涼解暑，而且還有健脾養(yǎng)胃，滋補(bǔ)之功能。
 
圖為實(shí)踐團(tuán)隊(duì)體驗(yàn)贛南擂茶制作技藝
 
在此次實(shí)踐中，“寶葫蘆”團(tuán)隊(duì)成員全身心投入各項(xiàng)非遺文化。他們跟隨非遺傳承人學(xué)習(xí)技藝、動(dòng)手實(shí)踐制作非遺產(chǎn)品，沉浸式感受非遺魅力；在與傳承人的交流互動(dòng)中，深入了解非遺背后的歷史淵源與文化故事，深刻認(rèn)識(shí)到每一項(xiàng)非遺技藝不僅是地方特色文化的活態(tài)呈現(xiàn)，更是中華民族數(shù)千年文明傳承的基因密碼，承載著民族的集體記憶、智慧結(jié)晶與精神內(nèi)核。
現(xiàn)在許多非遺項(xiàng)目面臨著傳承斷代、受眾流失、技藝瀕危的困境，非遺的存續(xù)與發(fā)展仍迫切需要青年力量的注入。“道阻且長(zhǎng)，但行則將至”，青年學(xué)子可以發(fā)揮自身知識(shí)與創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，讓更多人了解非遺、愛上非遺，讓古老的非遺技藝在新時(shí)代煥發(fā)新的生機(jī)與活力。未來(lái)，江西科技師范大學(xué)藥學(xué)院“寶葫蘆”社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)也將持續(xù)關(guān)注非遺保護(hù)，用實(shí)際行動(dòng)為非遺傳承貢獻(xiàn)青春力量。
 
圖為實(shí)踐團(tuán)隊(duì)與非遺傳承人合影