遵義古稱播州，名始于唐貞觀十六年，取意《尚書》“無偏無陂，遵王之義”。遵義是世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一，因1935年彪炳史冊(cè)的遵義會(huì)議舉世聞名，茅臺(tái)酒蜚聲中外，“遵義1935”已成為紅色文化與酒文化交相輝映的符號(hào)。

　　1934年10月，中央紅軍在第五次反“圍剿”失敗，被迫撤出中央革命根據(jù)地，開始了大規(guī)模的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移。在革命危急關(guān)頭，毛澤東同志力主擺脫敵人主力，改向敵人力量薄弱的貴州前進(jìn)，以爭(zhēng)取主動(dòng)。這一主張得到了中央軍委大多數(shù)同志的贊同。

　　1935年，紅軍一舉攻克黔北重鎮(zhèn)遵義城，召開具有歷史轉(zhuǎn)折意義的“遵義會(huì)議”，結(jié)束了王明的“左”傾教條主義在中央的統(tǒng)治，形成以毛澤東同志為核心的黨的第一代中央領(lǐng)導(dǎo)集體，在最危急的關(guān)頭，挽救了黨，挽救了紅軍，并為勝利完成長(zhǎng)征奠定了基礎(chǔ)。

　　遵義會(huì)議后，毛澤東等領(lǐng)導(dǎo)人指揮中央紅軍四渡赤水。1935年3月中旬，紅軍由茅臺(tái)鎮(zhèn)及其附近地區(qū)三渡赤水河。紅軍長(zhǎng)征經(jīng)過茅臺(tái)鎮(zhèn)時(shí)，受到當(dāng)?shù)厝罕姷臒崃覛g迎，他們置酒殺豬歡迎紅軍將士。歷經(jīng)長(zhǎng)途跋涉、從艱難困苦中走過來的紅軍戰(zhàn)士，不但品嘗到茅臺(tái)美酒，還用茅臺(tái)酒擦腳療傷。許多老紅軍對(duì)茅臺(tái)酒都記憶猶新。聶榮臻元帥回憶：“在茅臺(tái)鎮(zhèn)休息的時(shí)候，為了欣賞一下舉世聞名的茅臺(tái)酒，我和羅瑞卿同志叫警衛(wèi)員去買些來嘗嘗。酒剛買來，敵機(jī)就來轟炸。于是，我們又趕緊轉(zhuǎn)移。”

　　成仿吾將軍回憶：“1935年，我們來到遵義地區(qū)的茅臺(tái)鎮(zhèn)，茅臺(tái)酒的家鄉(xiāng)，地主豪紳家都有很多大缸盛著的茅臺(tái)酒。我們有些人本來喜歡喝幾杯，但軍情緊急，不敢多飲，主要是弄來擦腳，恢復(fù)行路的疲勞，而茅臺(tái)酒擦腳確有奇效，大家莫不稱贊。”耿飚將軍回憶：“這里是舉世聞名的茅臺(tái)酒的產(chǎn)地，到處是燒鍋酒坊，空氣中彌漫著一陣陣醇酒的醬香。盡管戎馬倥傯，指戰(zhàn)員還是向老鄉(xiāng)買來茅臺(tái)酒，會(huì)喝酒的細(xì)細(xì)品嘗，不會(huì)喝的裝在水壺里，行軍中用來擦腿搓腳，舒筋活血。”鄧穎超后來回憶：“路經(jīng)茅臺(tái)，周總理告訴大家，我們不是來喝茅臺(tái)酒，而是用茅臺(tái)酒療傷。于是所有茅臺(tái)酒都用來代替紅藥水紫藥水給士兵擦傷口……紅軍能順利到達(dá)延安，茅臺(tái)酒立了很大的功勞。”時(shí)任總部工兵連連長(zhǎng)的王耀南在《坎坷的路》中提到：當(dāng)時(shí)他們用竹筒灌滿酒扛回來，以備擦擦腿腳、驅(qū)趕疲勞。毛澤東得知后說：“茅臺(tái)是出名酒的地方，不過都擦腳太可惜了。”

　　著名教育家黃炎培曾就此事作詩一首，付之笑談，成為佳話。黃老詩云“相傳有客過茅臺(tái)，釀酒池中洗腳來。是真是假我不管，天寒且飲兩三杯。”新中國成立后，黃炎培路過南京，時(shí)任南京市市長(zhǎng)的陳毅設(shè)宴用茅臺(tái)酒款待黃老。席間，他們?cè)娋瞥�和，以詩佐酒，陳毅和詩黃炎培：“金陵重逢飲茅臺(tái)，萬里長(zhǎng)征洗腳來，深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯。”陳毅和黃炎培的詩，年代不同，空間迥異，卻前后呼應(yīng)，生動(dòng)傳神，成為遵義紅色文化與酒文化的美好佳話。

　　遵義，這片紅色的土地，不僅是國酒茅臺(tái)的故鄉(xiāng)，中國醬香型美酒的發(fā)祥地，也在中國近代歷史上留下了濃墨重彩的一筆。現(xiàn)在，遵義醬酒產(chǎn)區(qū)形成了以茅臺(tái)酒、遵義1935、習(xí)酒、珍酒、董酒、鴨溪窖酒等為骨干的產(chǎn)業(yè)集群。深受紅色文化和酒文化浸潤(rùn)的遵義醬酒產(chǎn)業(yè)集群與四川宜賓、瀘州產(chǎn)業(yè)集群構(gòu)成了中國白酒的金三角地區(qū)。

　　遵義醬酒產(chǎn)區(qū)以赤水河流域的仁懷、赤水、習(xí)水為代表，涵蓋泛赤水河流域的播州、匯川、桐梓等毗鄰區(qū)域。這里屬亞熱帶季風(fēng)氣候，終年溫涼濕潤(rùn)，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量充沛，日照充足，森林覆蓋率達(dá)到56%。赤水河發(fā)自云南，流經(jīng)滇、黔、蜀三地，3/4的流域藏于大山，多懸?guī)r峭壁、險(xiǎn)灘急流，河水清澈透底，且赤水河谷的土質(zhì)軟，孔隙大，有利于過濾水源；兼之氣候濕潤(rùn)，利于釀酒過程中的微生物群落的生長(zhǎng)。遵義得天獨(dú)厚的土壤氣候環(huán)境，獨(dú)一無二的微生物資源，回味甘甜的赤水河，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的釀酒工藝，釀造了芬芳的玉液瓊漿。

　　今天，在中國白酒市場(chǎng)上，遵義醬酒產(chǎn)區(qū)煥發(fā)出勃勃生機(jī)，產(chǎn)區(qū)知名度、美譽(yù)度不斷提高，擁有紅色文化傳承和酒文化浸潤(rùn)的遵義，走酒旅融合發(fā)展的道路，已成為紅色文化和酒文化的旅游圣地。