1月17日，“茶韻智采”實踐隊走訪山東省日照市東港區陶園春茶廠，在茶廠負責人陶安源的熱情介紹下了解詳細的茶葉采摘及生產流程、產業拓寬以及農戶幫扶機制等方面的情況。

在陶園春茶廠，社會實踐隊員們親眼目睹了茶葉從采摘到萎凋、一次殺青、初揉、二次殺青、復揉、發酵、烘培，直至最后產品包裝的完整流程。每道工序都有其特定的工具。它們如同歷史的見證者，靜靜訴說著茶葉生產與加工技術的發展歷史。從最初的純純人工操作工具到如今工業與機械科學并用的現代化設備，這一轉變不僅彰顯了科技的進步，更是生產效率大幅提升的關鍵所在。此外，茶廠發展新式茶飲、強化產業鏈整合與精細加工、提升茶葉綜合利用率、研發茶葉衍生品等方面進行茶葉產業拓寬。茶廠負責人表示：每年的茶葉采摘季，茶廠需要更多的勞動力，因此就會為更多的農戶提供就業機會，從而帶動鄉村經濟的整體發展，實現鄉村振興之道。

陶安源介紹道，陶園春茶廠在保持傳統工藝精髓的基礎上，積極探索茶葉產業的現代化發展之路。近年來，茶廠致力于發展新式茶飲，強化產業鏈整合與精細加工，不斷提升茶葉的綜合利用率，并研發出一系列茶葉衍生品，從而有效拓寬了茶葉產業的發展空間。
在談到茶葉采摘季對當地農戶的幫扶時，陶安源表示，每年的茶葉采摘季節，茶廠都會需要大量勞動力，這為周邊農戶提供了寶貴的就業機會。通過吸納農村剩余勞動力，茶廠不僅解決了自身的用工問題，還有力地推動了鄉村經濟的整體發展，為實現鄉村振興貢獻了積極力量。
隨后，社會實踐隊員就“茶的看法和茶行業發展方向”這一話題，對陶安源進行了專門的采訪。陶安源深情地說：“茶是好東西，它有四五千年的歷史。然而，現代人對茶的認知并不全面，往往過于急躁。茶葉本身蘊含著豐富的價值，它不僅能提升人的認知，還能修心養性。要想品嘗一杯好茶，就需要靜下心來，一步一步地品味，這本身就是對性格的一種磨練。”在談到茶行業的未來發展時，陶安源指出：“茶葉產業的發展是迅速的，機械化、自動化趨勢明顯，這無疑是為了提高生產效率和市場競爭力。但茶葉制造畢竟是一種精細的傳統工藝，它體現著匠人精神。系統化量產是市場化的需求，但要想制造高品質的茶葉，就必須淡泊內心，堅守傳統工藝。只有這樣，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。”

通過此次探訪，社會實踐隊員們不僅深入了解了茶葉的生產流程和產業發展現狀，還深刻體會到了茶產業在鄉村振興中的重要作用。他們紛紛表示，將把所見所聞帶出當地，與更多同學分享，共同為推動日照茶產業的發展和鄉村振興貢獻青春力量。
組稿：李豪
初審：張辰宇
                                                 指導老師：張華