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廣東建院學子暑期三下鄉|最佳“筍友”——與農戶一起采麻竹筍和切片加工
導語
小小麻竹筍，是清遠打造的五大百億級產業之一。正做大做強，撬動大產業！英德市是全國麻竹筍種植面積最大、產量最高、交易量最大的地區，目前，英德市全市麻竹筍種植面積達80.81萬畝，2022年麻竹筍鮮筍年產量達到105萬噸，產業綜合產值達40億元，遠超全國其他產區，穩居全國第一。01
前往麻竹筍種植地
為了深入了解麻竹筍，7月6日下午，廣東建院繪夢實踐隊來到英德市黎溪鎮當地的麻竹筍初加工工廠，跟隨筍農何女士我們來到了當地的麻竹筍種植地，映入眼簾的是茂林修竹，逐步深入，我們的的視線被高度可達一米五的麻竹筍所吸引，在工人指導下我們繪夢隊的每個小伙伴都親自體驗了砍采麻竹筍，竹林濕度大，蚊蟲多，作業環境艱苦，我們深刻體會到了勞動人民的偉大。
隊員體驗砍筍
收獲的喜悅
02
收獲的喜悅02
筍農講解麻竹筍初加工 隨后工廠負責人何女士飽含激情的為我們講解麻竹筍初加工工藝--收購、清洗、切割、切塊。在筍農的示范下，我們對麻竹筍初加工工藝有了一定了解。
切塊麻竹筍03
繪夢實踐隊與筍農合影留念
繪夢實踐隊與筍農合影留念
在深入黎溪鎮進行麻竹筍調研和切身體驗的過程中我們認識到鄉村振興戰略實施的重要意義。習近平總書記曾說過：“青年一代有理想、有本領、有擔當，國家就有前途，民族就有希望。”作為青年人的我們應當貢獻出自己一份微薄的力量，身體力行助力鄉村振興的實現。
- 作者：楊建玲 來源：廣東建設職業技術學院繪夢實踐隊
- 發布時間：2023-07-15 瀏覽：
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