根據教育部公布的高校名單可知：吉安只有1所職業技術學院，即吉安職業技術學院。以下是相關介紹，希望對大家有所幫助。

序號    學校名稱    省份    城市    層次    備注
1    吉安職業技術學院    江西    吉安    專科    公辦
吉安職業技術學院簡介

吉安職業技術學院是經江西省人民政府批準、國家教育部備案設立的集工、農、商、醫、藝術、師范教育為一體的專科層次公辦普通高等學校，為非遺教育傳承示范基地、傳統技藝傳承示范基地、全國職業院校紅色文化研究與教育聯盟理事長單位、江西省高水平高職學校建設單位。

2010年7月，吉安市人民政府召開職業教育座談會。會議確定，著手籌建吉安職業技術學院；2012年9月，經江西省人民政府同意，江西省教育廳行文批準籌建吉安職業技術學院；2014年4月，吉安職業技術學院獲國家教育部備案通過；2014年12月，井岡山應用科技學校、吉安市高級技工學校整體遷入新校區。