根據教育部公布的高校名單可知：淮安有江蘇電子信息職業學院、江蘇食品藥品職業技術學院、江蘇財經職業技術學院、江蘇護理職業學院、炎黃職業技術學院等職業技術學院。以下是具體名單一覽表，排名不分先后，希望對大家有所幫助。

序號    學校名稱    省份    城市    層次    備注
1    江蘇電子信息職業學院    江蘇    淮安    專科    公辦
2    江蘇食品藥品職業技術學院    江蘇    淮安    專科    公辦
3    江蘇財經職業技術學院    江蘇    淮安    專科    公辦
4    江蘇護理職業學院    江蘇    淮安    專科    公辦
5    炎黃職業技術學院    江蘇    淮安    專科    民辦
江蘇電子信息職業學院簡介

江蘇電子信息職業學院（Jiangsu vocational college of electronics and information，JSEI），簡稱“蘇電院”，坐落于江蘇省淮安市，是一所經教育部批準成立的專科層次全日制普通高等學校。

學校前身是肇建于1978年的淮陰電子工業學校；1996年，淮陰電子工業學校經江蘇省人民政府批準試辦五年一貫制高等職業技術教育；1997年，淮陰電子工業學校經原江蘇省教育委員會批準招收對口大專班；2001年，淮陰電子工業學校獲準升格為淮安信息職業技術學院；2020年5月，學校正式更名為江蘇電子信息職業學院。