河南牧業經濟學院有動物科技學院、動物醫藥學院、食品與生物工程學院、工商管理學院、金融與會計學院、包裝與印刷工程學院、經濟與貿易學院、物流與電商學院、能源與智能工程學院、信息工程學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、院系設置
動物科技學院

動物醫藥學院

食品與生物工程學院（酒業學院）

工商管理學院

金融與會計學院

包裝與印刷工程學院

經濟與貿易學院

物流與電商學院

能源與智能工程學院

信息工程學院（軟件學院）

文法學院

藝術學院（公共藝術教學部）

旅游學院

外國語學院

馬克思主義學院

理學部

國際教育學院

卡洛理工國際學院

繼續教育學院

2、河南牧業經濟學院簡介
河南牧業經濟學院位于河南鄭州，是省屬公辦全日制普通本科院校、河南省本科轉型發展試點學校、河南省“三全育人”綜合改革試點高校、河南省首批創業教育示范校、河南省大數據雙創基地、河南省2019年度智慧校園建設試點高校，是河南省草畜產業技術創新聯盟和河南省智慧畜牧業產業技術創新聯盟理事長單位、國家畜牧科技創新聯盟常務理事單位、河南畜牧獸醫學會副理事長單位、河南省知識產權研究會常務理事單位。
河南牧業經濟學院始建于1957年，2013年4月，學校在原鄭州牧業工程高等專科學校和原河南商業高等專科學校的基礎上合并組建。