嘉興大學有經濟學院、商學院、信息科學與工程學院（機械工程學院）、數據科學學院、醫學院、設計學院、生物與化學工程學院、材料與紡織工程學院、建筑工程學院、文法學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

一、學院設置
經濟學院

商學院

信息科學與工程學院（機械工程學院）

數據科學學院

醫學院

設計學院

生物與化學工程學院

材料與紡織工程學院

建筑工程學院

文法學院

外國語學院

平湖師范學院

馬克思主義學院

體育與軍訓部

創新創業學院

國際教育學院

二、嘉興大學簡介
嘉興大學（Jiaxing University），位于浙江省嘉興市，是經教育部批準組建的普通本科高校，實行“省市共建共管，以省為主”的管理體制。學校為CDIO工程教育聯盟成員單位，是全國綠化模范單位、國家級節約型公共機構示范單位，入選全國公共機構能效領跑者、浙江省平安校園、浙江省高校文明校園。

2000年3月經國家教育部批準，由原浙江經濟高等專科學校和嘉興高等專科學校合并組建嘉興學院（原浙江經濟高等專科學校辦學肇始于1914年）。2023年11月20日，教育部擬同意嘉興學院更名為嘉興大學。 2023年11月30日，教育部同意嘉興學院更名為嘉興大學。