廈門理工學院有機械與汽車工程學院、材料科學與工程學院、電氣工程與自動化學院、光電與通信工程學院、計算機與信息工程學院、土木工程與建筑學院、環境科學與工程學院、軟件工程學院、經濟與管理學院（海峽商貿學院）、文化產業與旅游學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、學院設置
機械與汽車工程學院

材料科學與工程學院

電氣工程與自動化學院

光電與通信工程學院

計算機與信息工程學院

土木工程與建筑學院

環境科學與工程學院

軟件工程學院

經濟與管理學院（海峽商貿學院）

文化產業與旅游學院

設計藝術學院

影視與傳播學院

數學與統計學院

外國語學院

馬克思主義學院

體育部

國際教育學院

2、廈門理工學院簡介
廈門理工學院（Xiamen University of Technology），位于福建省廈門市，是福建省重點建設高校、福建省一流學科建設高校、教育部“卓越工程師教育培養計劃”高校、全國深化創新創業教育改革示范高校、全國深化創新創業教育改革特色典型經驗高校、“中國政府獎學金”委托培養院校、福建省示范性應用型本科高校、廈門市集美區產業技術聯盟首任輪值主席院校，入選服務國家特殊需求人才培養項目、新工科研究與實踐項目、“十三五”應用型本科產教融合發展工程項目。

學校最早可追溯至1978年廈門市政府開辦的工業、建筑、財經等八個大專班。1981年，以工業大專班師資為主體，在八個大專班的基礎上創建鷺江職業大學。1987年廈門職業經濟學院并入，2004年經教育部批準更名為廈門理工學院。2007年5月通過學士學位授權單位及專業評估。2011年獲批專業學位研究生招生培養領域。2013年經福建省人民政府批準為福建省重點建設高校。2018年經國務院學位委員會批準為碩士學位授予單位。