三峽旅游職業技術學院有旅游管理學院、酒店烹飪學院、信息技術學院、教育學院、航空工程學院、馬克思主義學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、院系設置
旅游管理學院

酒店烹飪學院

信息技術學院

教育學院

航空工程學院

馬克思主義學院

2、三峽旅游職業技術學院簡介
三峽旅游職業技術學院，位于湖北省宜昌市，是經湖北省人民政府批準、國家教育部備案的全日制普通高等職業學校。

學院始建于1976年，前身為宜昌教育學院，2005年宜昌教育學院和湖北三峽科技學校合并辦學，2007年12月宜昌教育學院由宜都全部搬遷至原湖北三峽科技學校，2008年2月湖北省人民政府正式批準以宜昌教育學院為基礎組建三峽旅游職業技術學院。