湖南環境生物職業技術學院有園林學院、生物工程學院、生態宜居學院、醫學院、醫藥技術學院、商學院、馬克思主義學院、公共基礎課部、體育部等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、院系設置
園林學院生物工程學院生態宜居學院醫學院醫藥技術學院商學院馬克思主義學院公共基礎課部體育部

2、湖南環境生物職業技術學院簡介
湖南環境生物職業技術學院（Hunan University of Environment and Biology）是國家生態文明教育基地、全國職業教育先進單位、湖南省首批省級示范性高職院校、中國林業科學院專業碩士湖南省唯一培養基地。
湖南環境生物職業技術學院創辦于1975年的湖南農學院衡陽分院；1987年經省人民政府批準改辦湖南林業高等專科學校；1999年適應高等職業教育發展的需要，經教育部批準由普通高等專科學校改辦為高等職業院校；2001年3月更為現名；2004年6月原衡陽市衛生學校整體并入該校。