惠州城市職業學院有財經學院、商務學院、旅游烹飪學院、藝術設計學院、信息學院、教育學院、智能制造學院、國際學院、通識教育學院、馬克思主義學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、院系設置
財經學院

商務學院

旅游烹飪學院

藝術設計學院

信息學院

教育學院

智能制造學院

國際學院

通識教育學院

馬克思主義學院

創新創業學院

電子與汽車學院

2、惠州城市職業學院簡介
惠州城市職業學院位于(City College of Huizhou)是經廣東省人民政府批準、國家教育部備案、廣東省教育廳主管的公辦全日制普通高等院校。位于廣東省惠州市惠城區三棟鎮福長嶺，是一所全日制公辦普通大專院校。學校前身分別是成立于1964年的惠州商業學校、惠州旅游學校和成立于1965年的惠州外貿學校；2011年三校合并建為惠州商貿旅游高級職業技術學校。2013年在惠州商貿旅游高級職業技術學校的基礎上，成立惠州城市職業學院；2014年5月國家教育部批準備案。